Диетолог

Диета — пытка современного обленившегося человека невкусной едой

Любого из нас с определенного момента начинает тяготить разница между внешним и внутренним самоощущением. И, естественно, хочется избавиться от красноречивых следов времени или хотя бы скрыть их от окружающих.Вот Вы уже и на диету сели, и бегаете по утрам, и курить бросили, а цвет лица не улучшается, выпадают волосы, и все так же болит желудок и ломит суставы. Знаете, что мешает успеху? Шлаки!Древняя китайская пословица гласит: «Свою болезнь ищи на дне тарелки». А нужно ли нам очищение организма и что это такое? В нашем организме находится определенное количество вредных веществ, причем их объемы чаще зависят не от возраста, а от образа жизни и состояния здоровья, и делятся на две большие группы: экзотоксины и эндотоксины. Как Вы, наверное, уже догадались — неправильной жизнедеятельности, то есть при различных заболеваниях и нарушениях обмена веществ: — отклонениях в работе кишечника (дисбактериоз); — дисфункциях печени (гепатиты различной формы); — болезнях носоглотки (ангина, фарингит, грипп, ОРЗ); — заболеваниях ротовой полости (парадонтит, пара¬донтоз, гингивит); — заболевании почек; — аллергических состояниях; — стрессах и т. д. Диета. А ведь вообще-то диета нужна не только жирным, но и вообще всем, потому что включает в себя в первую очередь не коррекцию размеров человека, а совокупность правильных правил употребления пищи. Как это работает «Сытое брюхо к учению глухо» Человек, как и любое животное, в норме должен быть слегка голоден — это правильное физиологическое состояние нашего организма, позволяющее нам функционировать в оптимальном режиме. Эволюционно это нужно чтобы искать пищу между её приёмами; поскольку когда животное сыто, то у него нет потребности искать следующую еду. Инстинкты снижаются и активность в целом тоже. «Хочешь похудеть? Голодай!» — более тупого совета не существует: голодание замедляет метаболизм — это раз. Возвращаясь к обычному режиму питания толстеешь моментально — это два. Читай дальше — это три. Реально хочешь похудеть? Высчитай свою дневную дозу калорий, уменьши ее на 20%, начни правильно питаться (4-7 раз в день, меньше быстрых углеводов, правильные жиры), и двигайся как можно больше. Так и похудеешь, и здоровье сохранишь. Если бы люди могли вовремя остановиться и не переедать, то 80% жиробасов бы ли бы фитоняшками, это как жажда – утолить её можно одним глотком, не обязательно пить политра. Есть расхожая и исключительно верная (с точки зрения диетологии) фраза, что нужно «немного недоедать», особенно полезная в рамках российских традиций, когда оставить лишнюю еду в тарелке чуть ли не грех. Однако, именно это один из самых главных ключей к здоровому питанию – когда вы приучитесь пусть не оставлять лишнее в тарелке, но хотя бы класть в неё меньше и насыщаться ровно до уровня «чуть-чуть недоел», а на вопрос в голове о «ещё одном *что-то съестное*» отвечать себе «нет» — появится проблеск к возможностям здорового питания. Поверьте, это ведь куда легче радикальных диет и голоданий — это всего лишь маленькая волевая ступенька, осилив которую Вы сможете чего-то реально добиться без дискомфорта, в отличие от тысяч своих проваленных диет «с понедельника». Шоколад и диета. Сахар не самая калорийная составляющая часть пищи: при расщеплении 1 г углеводов образуется 4 калории, а от 1 г жиров — целых 9, да еще с хвостиком! Поэтому, если вы ставите себе цель похудеть, в первую очередь ограничьте в своем рационе жиры. А сахар иногда можно, в шоколаде, например. Постоянно злоупотреблять коричневым лекарством не надо, т. к. это может повысить риск возникновения сахарного диабета. Безопасная доза шоколада — 25 г в день. Доктор, что со мной будет? Лучше всего ориентироваться на чувство голода, которое никогда вас не должно покидать. Если поели так, что насытились — значит переели! Ещё Существует занятный термин «нервная орторексия», означающий навязчивое стремление к здоровому питанию. Информация из Encyclopatia

Прием ведет

главный врач мед. центра Терапия
Жукова Анжелика Эдуардовна

Главный врач медицинского центра «Терапия»

Основная специализация: терапия, проф. патология

×